ادویه فلافل درجه یک
فلافل در اصل غذای بومی کشورهای شرقی دریای مدیترانه و کشور لبنان است. اما خاستگاه آن به زمان امپراطوری فرعونها در مصر باستان برمی گردد. فلافل برای اولین بار در ایران از طریق یکی از تاجران ابادانی که همسری لبنانی داشت به ایران وارد شد و سپس از شهر آبادان به دیگر نقاط ایران راه یافت. به همین دلیل است که فلافل آبادانی و ادویه آن از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
فلافل یکی از غذاهای محبوب در بین اقشار مردم به ویژه گیاهخواران است. این غذای محبوب در هر گوشه ای از جهان به روش متفاوتی پخت می شود. به غیر از روش های پخت متفاوت، فلافل طعم های منفاوتی نیز دارد که فقط به علت تفاوت در ترکیب و میزان ادویه هاست. فلافل ترکیب تخود در آب خیس شده، جعفری، سیر و ادویه جات است.
ادویه فلافل در هر کشوری تا کشور دیگر متفاوت است. در ایران هم این ادویه با ذائقه مردم تطبیق داده شده است.
فلافل یکی از غذاهای ساده و خوشمزس که خیلی پرطرفداره
شما میدونین فلافل اصالتا غذای کجاست؟
شما فلافل رو با چه ادویه ای درست میکنین؟
ادویه فلافل عمو مسعود ترکیبی از پودر سیر، پودر زیره، تخم گشنیز، پیاز، زنجبیل، فلفل سیاه، فلفل قرمز، دارچین، زردچوبه،
پودر انبه و … است که براتون معجزه می کنه و فلافلتون رو خوشمزه تر و متفاوت تر از قبل میکنه
از این ادویه میتونین برای طبخ کتلت، کوکو و سمبوسه هم استفاده کنید.
نقد و بررسی وجود ندارد.