فروشگاه محصولات طبیعی عمومسعود | اینجا پر از چاشنی های هست که آشپزیت رو متفاوت میکنه
6 ادویه مفید برای سیستم گوارش و هضم
ادویه‌ها از دیرباز به عنوان یکی از مهم‌ترین عناصر در طب سنتی و آشپزی مورد استفاده قرار گرفته‌اند. این ترکیبات طبیعی، علاوه بر افزودن طعم و عطر به غذاها، دارای خواص دارویی و بهداشتی متعددی هستند که می‌توانند به بهبود سلامت عمومی بدن و به‌ویژه سیستم گوارش کمک کنند. سیستم گوارش سالم نقش حیاتی در جذب مواد مغذی و تأمین انرژی مورد نیاز بدن دارد و بسیاری از مشکلات گوارشی نظیر نفخ، سوء هاضمه، و التهابات معده را می‌توان با استفاده از ادویه‌های خاص کاهش داد یا از بروز آنها پیشگیری کرد.
در این میان، برخی از ادویه‌ها به دلیل خواص ویژه‌شان، تأثیرات قابل توجهی بر بهبود فرآیند هضم و سلامت دستگاه گوارش دارند. این ادویه‌ها می‌توانند با تحریک ترشح آنزیم‌های گوارشی، کاهش التهاب‌های داخلی، و تسهیل حرکت مواد غذایی در طول دستگاه گوارش، به بهبود عملکرد این سیستم کمک کنند. در ادامه، به معرفی شش ادویه مفید برای سیستم گوارش و هضم می‌پردازیم که می‌توانند با اضافه شدن به رژیم غذایی روزانه، به حفظ سلامت و کارایی بهتر این سیستم حیاتی بدن کمک کنند.
در اینجا به معرفی شش ادویه مفید برای این منظور می‌پردازیم:
1. زنجبیل
به احتمال زیاد برای ناراحتی معده از نوشیدنی زنجبیل یا چای زنجبیل استفاده کرده اید و میدانید که چقدر تاثیرگذار است. این گیاه باستانی قرن هاست به عنوان پادزهر طبیعی برای مشکلات دستگاه گوارش مورد استفاده قرار گرفته است. زنجبیل ضد استفراغ است و به درمان تهوع و استفراغ حتی در دوران بارداری و شیمی درمانی کمک می کند.
زنجبیل همچنین تحرک معده را افزایش داده و میتواند سرعت تخلیه معده را افزایش دهد که به این وسیله موجب تسکین علائم دیگری مانند سوء هاضمه و نفخ دردناک شکمی شود.
جهت ثبت سفارش زنجبیل عمومسعود اینجا کلیک کنید
2. زردچوبه
زردچوبه که به دلیل خواص ضد التهابی معروف است، می تواند به رفع مشکلات گوارشی نیز کمک کند. شواهد نشان می دهد که زردچوبه می تواند به عنوان درمانی مکمل برای بیماریهای روده مانند بیماری التهابی روده (IBD) و سندرم روده تحریک پذیر (IBS) مفید باشد.
تحقیقات جدیدی در حال انجام است که نشان می دهد کورکومین، جزء اصلی زردچوبه، می تواند به بهبود دیس بیوز میکروبیوم روده، که عدم تعادل باکتری های روده است، کمک کند.
جهت ثبت سفارش زردچوبه عمومسعود اینجا کلیک کنید
3. زیره سبز
این ادویه در کنار طعم فوق العاده، تاثیر مستقیم با بهبود علائم IBS دارد. زیره می تواند درد و نفخ شکم را به میزان قابل توجهی کاهش دهد و قوام مدفوع و دفعات مدفوع را در افراد مبتلا به IBS بهبود بخشد.
جهت ثبت سفارش زیره سبز عمومسعود اینجا کلیک کنید
4. رازیانه
جویدن دانه های رازیانه بعد از وعده شام، از دیرباز به عنوان یک درمان و جادوی تقویت گوارش مورد استفاده قرار می گرفته است. این امر به این دلیل است که این گیاه دارویی قادر به تنظیم حرکت ماهیچه های صاف روده و کاهش نفخ است. گفته می شود علاوه بر این موارد، فلاونوئیدهای فراوان آنتی اکسیدان و ترکیبات فنلی موجود در رازیانه دارای مزایای ضد التهابی هستند که برای بهبود وضعیت گوارش موثر خواهد بود.
جهت ثبت سفارش رازیانه عمومسعود اینجا کلیک کنید
5. نعناع
یکی از مشهورترین گیاهان و ادویه های مفید برای دستگاه گوارش، نعناع است. نعناع می تواند به درمان نفخ شکم کمک کند و هضم غذا را تقویت کند به همین دلیل است که روغن نعناع یک داروی رایج برای افرادی است که مشکلات گوارشی، به ویژه IBS دارند. نعناع با کمک به شل شدن ماهیچه های صاف، کاهش حساسیت احشایی، که می تواند به درد کمک کند، عمل کرده و به عنوان ضد میکروب و قارچ عمل میکند.
جهت ثبت سفارش نعناع عمومسعود اینجا کلیک کنید
6. گشنیز
پودر گشنیزمعطر که این روزها بانوان خانه دار، به وفور از آن در غذاهای خود استفاده می کنند و تبدیل به ادویه ای محبوب شده است نه تنها طعم غذا را به بهترین شکل تغییر می دهد، بلکه به بیماری های گوارشی نیز کمک می کند. مطالعه ای بر روی افراد مبتلا به IBS نشان داد که یک مکمل گیاهی حاوی گشنیز، شدت و فراوانی درد شکم، ناراحتی و نفخ را کاهش می دهد
