جعفری خشک درجه یک

جعفری خشک درجه یک

جعفری یکی از گیاهان پر خاصیت و مفید برای سلامتی است. این گیاه دو ساله و پر از خاصیت بومی مناطق مدیترانه ای است اما در ایران نیز به راحتی و به وفور کشت می شود. جعفری خشک شده مانند جعفری تازه از خواص بسیار زیادی برخوردار است. جعفری خشک شده علاوه بر دادن طعم و بوی مطبوع به غذا، دارای ارزش غذایی بالایی نیز هست.

مشخصات ظاهری جعفری خشک شده:

جعغری خشک شده حاصل خشک کردن برگ های جعفری تازه است. جعفری که گیاهی ساقه دار و دارای برگ های کوچک، با حاشیه ای دندانه دار و منظم و به رنگ سبز متوسط است وقتی که خشک شود به رنگی تیره تر به دست می آورد.

خواص جعفری خشک شده:

جعفری خشک شده سرشار از ویتامین ث است به همین دلیل برای از بین بردن چین و چروک صورت و پف و سیاهی دور چشم بسیار مفید است. جعغری خشک شده به دلیل خواص آنتی باکتریالی که دارد در درمان و رفع جوش، آکنه و لک بسیار کاربرد دارد. همچنین استفاده از انواع ماسک که با جهفری خشک شده تهیه شده است به درمان ریزش مو بسیار کمک می کند.

ویتامین آ موجود در جعفری خشک شده نیز بسیار زیاد است از این رو میتواند به تقویت بینایی و مشکلاتی چون شب کوری کمک شایان توجهی کند. استفاده از جعفری خشک شده به عنوان یک سبزی در انواع غذا و یا به عنوان یک دمنوش در پاکسازی کبد نیز موثر است.

روش مصرف جعفری خشک شده:

از جعفری خشک شده، در انواع غذاها به عنوان چاشنی، برای تزیین یا برای بهره‌گیری از خواص سبزی آن استفاده می‌شود. در طب سنتی و درمان‌های گیاهی نیز از جعفری خشک شده استفاده می‌شود. همچنین می توانید جعفری خشک شده را به صورت جوشانده دم کنید سپس از صافی رد کنید. این محلول را با یک قاشق غذاخوری ماست مخلوط کنید و به عنوان یک ماسک در ناحیه دور چشم ها بمالید. اجازه دهید تا 10 دقیقه بر روی صورت بماند سپس با آب سرد بشویید. استفاده از این ماسک دو بار در هفته سبب می شود تا سیاهی های اطراف چشم از بین رود.