ادویه کاری درجه یک جز ادویه های پرکاربردی میباشد که از آن در تهیه غذاهای مختلف و در پخت غذاهایی که نیاز به ادویه خاص ندارند، استفاده می شود .
از ادویه هایی است که از سال های دور در آشپزخانه مادر بزرگ های ما موجود بوده و در خانه فرزندان ما نیز مشاهده می شود.
طعم آن دلنشین بوده و بسیار به ذائقه ایرانی نزدیک است که البته ادویه کاری بیشتر در غذاهای هندی کاربرد دارد.
ادویه کاری دارای ترکیباتی بوده که طبع گرم دارد و مصرف آن در فصل سرد بسیار توصیه می شود.
این ادویه خوش طعم و پر عطر را می توان در انواع غذاهای خورشتی و گوشتی و انواع کوکوها و… استفاده کرد .
ادویه کاری شامل زردچوبه ، بادیان ،دارچین،فلفل سیاه ،فلفل قرمز ،زنجبیل ،تخم گشنیز و…میباشد.
ما در این محصول از بهترین ادویه ها با کیفیت بالا استفاده کرده ایم که علاوه بر عطر و طعم بی نظیری که به غذا می دهد دارای خواص بیشماری نیز میباشد.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.