پودر کره درجه یک

پودر کره درجه یک ، اسانسی بسیار خوشبو و خوش طعم از کره است که به صورت پودر تهیه شده و محلول در آب و روغن است و می تواند جایگزین بسیار خوشبویی برای کره باشد. این پودر که به مراتب خوشبو تر از کره است می تواند بهترین جایگزین برای کره یا مارگارین از لحاظ قیمت و سلامتی باشد.

پودر کره چنان عطر و طعمی به غذای شما اضافه می کند که دیگر آشپزی بدون آن غیر ممکن می شود و هیچ غذایی بدون آن کامل نمی شود. آشپزی با این پودر، جلوه دیگری به غذاهای شما می بخشد و میهمانان شما همیشه با لبخندی از رضایت و تعجب در جستجوی راز آشپزخانه شما هستند. ضمن اینکه شما با مصرف مقدار بسیار کمی از روغن یا کره به آن طعم رویایی رسیده اید.

چرا پودر کره

درحقیقت با استفاده از ادویه پودر کره علاوه بر ایجاد طعم کره ای در غذاها، نکات منفی آن مثل چربی و حساسیت به لبنیات را نخواهیم داشت. همچنین به دلیل فرآیند تولید پودر کره، مدت ماندگاری آن بسیار بالا بوده و نیازی به نگهداری در یخچال ندارد؛ بلکه مشابه سایر ادویه های موجود در خانه قابل نگهداری است.

در گذشته عموما ادویه پودر کره بیشتر توسط آشپزهای حرفه ای استفاده می شده اما به دلیل استقبال مردم و طعم جدیدی که به انواع غذاها می دهد، راه خود را در آشپزخانه های خانگی هم باز کرده است. این ادویه می تواند در پخت اکثر غذاها، نان ها، شیرینی و کیک و غیره استفاده شود و جایگزین مناسبی برای کره تازه باشد.

پودر کره در چه غذاهایی استفاده میشود؟

یکی از ادویه های طعم دهنده غذا که امروزه مورد توجه اکثر افراد قرارگرفته، ادویه پودر کره است. این ادویه عطر و طعم دلپذیری به انواع غذاها می دهد که دقیقا مشابه اضافه شدن کره به آنهاست.

اما سوال اینجاست که پودر کره در چه غذاهایی استفاده میشود؟

پودر کره معمولاً در غذاهای زیر مورد استفاده قرار می‌گیرد، هرچند به دلیل طعم دلپذیر و عطر خاصی که به غذا می‌دهد، می‌تواند در محدوده گسترده‌ای از غذاها استفاده شود:

• انواع خورشت و غذاهای گوشتی: در غذاهای گوشتی همچون قیمه و قرمه سبزی می توان از پودر کره استفاده کرد. این ادویه می‌تواند به عنوان یک افزودنی برای ایجاد طعم و عطر در انواع خورشت و غذاهای گوشتی استفاده شود.
• برنج: چشیدن عطر کره در هنگام مصرف برنج یکی از طعم های دلنشین برای اکثر افراد است. به همین جهت می توان از پودر کره برای افزودن عطر و طعم کره به انواع برنج استفاده کرد.
• چاشنی: کره پودر شده را می توان به عنوان چاشنی سبزیجات، گوشت، ذرت بو داده و سایر غذاها استفاده کرد. برای این کار قبل از سرو، آن را روی غذا بپاشید.
• مزه دار کردن گوشت و مرغ: درصورتی که قصد تهیه مرغ سوخاری یا استیک گوشت را دارید، حتما یکبار هم که شده از پودر کره روی گوشت و مرغ استفاده کنید. طعم دلنشین کره در هنگام خوردن غذا کاملا شما را راضی خواهد کرد.
• پاستا و سس‌ها: پودر کره می‌تواند به سس‌های پاستا مثل سس آلفردو یا سس‌های قارچی اضافه شود تا طعم و عطر خاصی به آن‌ها ببخشد.
• غذاهای فست فودی: از پودر کره می توانید در هنگام تهیه غذاهای فست فودی در خانه بهره ببرید. به عنوان مثال در پخت انواع پیتزا، همبرگر و سوسیس می توان از طعم آن لذت برد.
• کیک و شیرینی: اضافه کردن پودر کره به مواد داخل کیک یا شیرینی می تواند عطر کره را به آن منتقل کند. هرچند استفاده از آن نمی تواند جایگزین روغن و چربی مورد نیاز در پخت کیک و شیرینی باشد.