چهار زیره درجه یک

از ادویه های قدیمی و پر خاصیته که هم به دلیل عطر و طعم فوق العاده و هم به دلیل فواید بسیار زیاد و مهمی که داره خیلی مورد توجهه.
زیره سبز ، بادیان ( رازیانه ) ، تخم شوید ، زنیان از ترکیبات معمول اون هستند.
هر کدوم از این چهار ماده گیاهی دارای خواص فوق العاده ای هستند و ترکیب اونها با هم خواصش رو بسیار بیشتر می کنه.
چهار زیره طبع گرم داره
✅از پودر این ادویه‌ی بسیار معطر میتونین در غذاهای نفاخ، انواع خوراک ، آش ، ماست و … استفاده کنید.
زمانی که غذایی با طبع سرد خوردید یا دچار نفخ و دل درد شُدید بهترین گزینه‌س.
✅چهارزیره همینطور در تهیه کاچی کاربرد داره
از چهارزیره آسیاب نشده میتونین یک دمنوش خوش عطر و طعم درست کنین👌
✅مهمترین خواص چهارزیره :
ضد نفخ قوی
مقوی معده
شيرافزا
هضم كننده غذا
اشتهاآور
افزایش سوخت و ساز بدن
مقوی قلب
و خواص بسیار زیاد دیگه
معتقدم چهارزیره جزو واجبات در هر آشپزخونه ست
✅به نظر شما کدوم ادویه ها واجب و ضروری هستن؟
.